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燕趙驿行公司副總經理徐全星到香河服務區調研餐飲經營工作

2021-05-21 11:01   作者:燕赵驿行公司

5月20日,燕趙驿行公司副總經理徐全星到香河服務區調研指導餐飲經營工作,公司經營部負責人陪同。

徐全星一行首先聽取了香河分公司運營工作和“旅遊高峰期”籌備情況彙報,隨後深入到香河服務區自助、零點餐廳和“米蘭廣場”西式餐廳,對原材料儲存、半成品加工、菜品制作等環節進行了實地察看,詳細詢問了客流和收入情況,並對“深夜食堂”開業以來的經營狀況進行了解。 

對該分公司根據疫情變化,及時調整經營策略、完善經營業態、拉動收入增長所采取的措施、取得的成績徐全星表示肯定,並提出四點要求。一是要統籌抓好疫情防控和各項服務保障工作,要以更嚴更高標准,確保“旅遊高峰期”保暢萬無一失。二是要堅持效益優先,充分發揮餐飲的龍頭效應,把以“香河肉餅”爲代表的特色餐飲繼續做大做強。三是要轉變經營思路,積極探索“品牌化”經營道路,以品牌建設帶動創新,實現突破。四是要不斷開拓市場,堅持“以顧客爲中心”,立足高速,面向社會,通過社會合作等形式,不斷探索服務新領域、增收新途徑,爲多元化發展做出更大貢獻。


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